Plancha Electrique ou gaz
Au design très étudié s’invite dans votre cuisine extérieure, sur votre terrasse ou dans votre jardin.
Entretien facile :
- Plaque emboutie en acier émaillé (5mm),
- Écoulement des jus et graisses de cuisson vers le siphon d’évacuation à l’avant de la plaque,
- Tiroir ramasse-jus (contenance 1L) entièrement amovible et lavable en machine.
Electrique 400 mm – 1 zone de cuisson
- Parfaite répartition homogène de la température sur toute la plaque grâce à la résistance serpentin en acier inoxydable.
Précision et simplicité d’utilisation pour la cuisine ou le jardin :
- 1 seul bouton de commande par zone de cuisson pour 2 fonctions,
- Fonction marche/arrêt,
- Un thermostat pour une régulation précise de la température de 0-300°C.
Equipement :
- 1 zone de cuisson de 400 x 400 mm,
- Thermostat 0-300°C, voyants de contrôle.
- Livré avec spatule en bois et livre de recettes.
Gaz 600 mm – 2 zones indépendantes de cuisson
Utilisation de brûleurs étoile 6-8 branches tels que ceux équipant les crêpières professionnelles pour une parfaite répartition de la chaleur sur toute la surface.
Allumage Piezo et utilisation à forte puissance pour une cuisson et saisie des produits très rapide et en grande quantité.
Sécurité inégalée
Elle est équipée d’un thermocouple de sécurité :
En cas de dysfonctionnement ou de fuite de gaz, le thermocouple se déclenche et arrête l’appareil pour votre sécurité.
Facile d’entretien : écoulement des jus et graisses de cuisson vers le siphon d’évacuation à l’avant de la plaque. Tiroir ramasse-jus (contenance 1L) entièrement amovible et lavable en machine.
- 1 surface de cuisson 600 x 400 mm,
- 2 brûleurs en étoile, allumage Piezo,
- 2 boutons de régulation avec position ralenti,
- 2 thermocouples de sécurité. Utilisation butane propane.
Appareils à fromage
Brezière
Rampes de chauffe réglables en hauteur selon la portion de fromage : de 1/6 à 1/3 de meule.- Sʼadapte au nombre de convives.
- Cordon 2,20 m spécial haute température.
- Repliable complètement, peu encombrant.
Alpage
fromage 1/2 meule,- Accessoires adaptables : Kit reblochade, kit brochettes, couteau à raclette.
