Coppa & Pancetta
Mélange complet pour le salage de Coppa.
Dosage : 8 à 10 g / kg – Rajouter au sel de frottage
Réf : 772 813
Mélange complet pour le salage de Coppa.
Dosage : 8 à 10 g / kg – Rajouter au sel de frottage
Réf : 772 813