Coppa & Pancetta

 

Coppa & Pancetta

 

Mélange pour le salage de la coppa

 

 

Mélange complet pour le salage de Coppa.

Dosage : 8 à 10 g / kg – Rajouter au sel de frottage

Réf : 772 813

 

 

 

 

 

 

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