Liant Traiteur
| Dosage | Application et caractéristique |
| 35 gr / kg | Pour une rillette, sans aromatisation. |
| 80 gr / kg | Pour une terrine de poissons, sans aromatisation. |
| 100 g / kg | Pour une terrine de légumes, sans aromatisation. |
Réf : 85102 – SACHET de 1 kg
