Recette tournedos marinés échalotes
19/04/2024PDF Recette tournedos marinés Échalote MATIÈRES PREMIÈRES 1 kg - Rumsteck taillé façon tournedos 10 Tranches - fines de poitrine de porc INGRÉDIENTS & MATÉRIELS 0,080 kg - Marinade Échalote PUR & NATUR (Réf :...
Recette pavé de rumsteck délice d’oignon
19/04/2024PDF Recette de rumsteck délice d'oignon MATIÈRES PREMIÈRES 1 kg - Rumsteck de bœuf 10 P. - Tranches de poitrine de porc fumée INGRÉDIENTS & MATÉRIELS 80 g - Marinade Délice d’Oignon PUR & NATUR...
Recette médaillon de filet de porc au chorizo
19/04/2024PDF médaillon de filet de porc au chorizo MATIÈRES PREMIÈRES 1 kg - Filet de porc INGRÉDIENTS & MATÉRIELS 0,100kg - Marinade Chistora PUR & NATUR (Réf : 87415) PRÉPARATION Trancher le filet de porc...
Recettes avec la marinade campagnarde
19/04/2024PDF Recette brochette de saumon campagnarde MATIÈRES PREMIÈRES 110 gr - Saumon 15 gr - Saumon fumé 60 gr - Tomate crue INGRÉDIENTS & MATÉRIELS 15 gr - Marinade Campagnarde PUR & NATUR (Réf :...
Recette carrés à la marinade barbecue RIBS
19/04/2024PDF Recette carrées à la marinade barbecue RIBS MATIÈRES PREMIÈRES 1 kg - Carrés de porc avec ou sans os INGRÉDIENTS & MATÉRIELS 0,080 à 0,100kg - Préparation saumure Marinade Barbecue Ribs PUR & NATUR...
Recette côtes d’agneau aux herbes de Provence Label Rouge
19/04/2024PDF Recette brochettes d'agneau à l'ail et aux fines herbes MATIÈRES PREMIÈRES 1 kg – Côte première d’agneau INGRÉDIENTS & MATÉRIELS 100 g - Marinade Herbes Provence Label Rouge PUR & NATUR (Réf : AR02662)...
Recette de porc marinées andalouse
19/04/2024PDF Recette poitrine de porc marinées andalouse MATIÈRES PREMIÈRES 1 kg - Poitrine de porc INGRÉDIENTS & MATÉRIELS 0,080 à 100 (g/kg de viande) Marinade Andalouse PUR & NATUR (Réf : 87307A1) PRÉPARATION Préparer les...
Recette filet de poulet ail des ours
19/04/2024PDF Recette filet de poulet ail des ours MATIÈRES PREMIÈRES 1 kg - Filet de Poulet OU Côte d’agneau OU Côte de porc OU Escalope Noix de veau OU Entrecôte INGRÉDIENTS & MATÉRIELS 0,080 kg...
Recette Brochettes d’agneau à l’ail et aux fines herbes
18/04/2024PDF Recette brochettes agneau à l'ail et aux fines herbes MATIÈRES PREMIÈRES 1 kg - Côte première d'agneau INGRÉDIENTS & MATÉRIELS 0,080 kg à 0,100 kg -Marinade Aile et fines herbes PUR & NATUR (Réf...
Recette brochettes de volaille aux agrumes
18/04/2024PDF Recette brochettes de volaille MATIÈRES PREMIÈRES 1 kg - Filets de dinde 1 kg - Agrumes (orange, mangue, ananas, pamplemousse, etc) INGRÉDIENTS 1 kg - Marinade Agrumes PUR & NATUR (Réf : 87414) PRÉPARATION...
Recette Taboulé abricot-Romarin salade froide
26/02/2024PDF Recette taboulé Abricot-Romarin MATIÈRES PREMIÈRES 1.000 g - Semoule moyenne 200 g - Huile d’olive 100 g - Raisins secs 25 g - Sel fin 1.500 g - Eau +/- 0°C 100 g -...
I-MOP Le Pro du nettoyage
10/01/2024La gamme i-mop nettoie jusqu'à 70 % plus vite que le nettoyage humide conventionnel et jusqu'à 30 % plus vite que le récurage automatique conventionnel. Capable de travailler jusque sur les bords et de passer...
