24/26

Réf: MOU

Description

 

La société Aveline a noué des accords de distribution avec des acteurs Européens qui sont leaders sur leurs marchés.

Qualité, calibrage et longueur sont ainsi parfaitement maîtrisés et garantis.

Nos conditionnements peuvent être en pots, en seaux ou en fûts, en fonction des besoins de longueurs.

 

Les boyaux de mouton sont destinés à la fabrication de saucisses ou de merguez.

Les calibres 24/26 sont les plus fréquemment utilisés et les 600 m sont montés sur tubes rigides et avec séparateurs.

Les bacs de 1500 et 3000 m sont montés chevauchés sur tubes rigides.

Conseil AVELINE pour le traitement des Boyaux :

Rinçage des boyaux à l’eau froide, puis trempage à température ambiante (minimum 12H).

Renouveler votre eau de trempage pour parfaitement dessaler vos boyaux.

  • Effacer

Informations complémentaires

Poids ND
Les Plus

 

Application

Saucisse Merguez Saucisse Strasbourg & Francfort Mini boudin blanc Pour poussoir torsionneur