Terrine de Lapin tradition
Description
Goût échalote, poivre, muscade et genièvre.
Sans exhausteur de goût, sans colorant, sans amidon modifié.
Rajouter 15 g de sel nitrité par kg de masse pour une coupe rosée.
OU
15 g de sel fin par kg de masse pour une coupe grise.
Sachet : 1 kg
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Informations complémentaires
Poids | 1 kg |
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Dimensions | 23,07 × 21,87 × 1 cm |
Dosage G/KG | 45 g / kg |
Les Plus |
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