Boudin noir
Description
Mélange d’épices complet pour le boudins noirs.
A saupoudrer au cours du malaxage.
Ajouter en complément par kg de mêlée : 18 g de sel.
Sachet : 1 kg
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Informations complémentaires
Poids | 1,05 kg |
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Dimensions | 27,06 × 25,65 × 1 cm |
Les Plus |
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Dosage G/KG | 5 à 10 g/kg |