Saucisson Sec Bœuf ou Gibier

Épice complet pour fabrication de saucisson sec au bœuf ou gibier.

Sans colorant, Goût ail, muscade et cumin.

Avec nitrate de potassium

Ajoutez en complément par kg de mêlée : 15 gr de sel nitrité et 13 g de sel fin.

Réf : AR02570 – 1kg