Saucisson sec bœuf ou gibier

Réf: AR00155

Description

Épice complet pour fabrication de saucisson sec au bœuf ou gibier.

Goût ail, muscade et cumin.

 

Avec nitrate de potassium

Ajoutez en complément par kg de mêlée : 15 gr de sel nitrité et 13 g de sel fin.

 

Sachet : 1 kg

Produit sur commande

Informations complémentaires

Dimensions 22,09 × 20,94 mm
Dosage G/KG

35 g/kg

Les Plus

Sans colorant