Chair Rustique
Mélanges complets, avec des aromatisations classiques.
Gout poivre noir moulu et concassé
Seau de 5 kg
| Désignation | Caractéristiques | Dosage g/kg | Application | Référence |
| Chair 2000-18 rustique sans colorant |
sans colorant, sans allergènes déclarables | 35 | Toutes viandes | 81405 |
| Chair 2000-18 PR | Colorant d’origine naturelle. Couleur rosée | 35 |
Cochon
|
81406 |
*Retrouvez la Recette Saucisse rustique sans colorant
*Retrouvez la Recette rustique avec colorant
