Colorants
- Colorant Rouge et Jaune : Conditionnement en 250 gr
- Rougisseur 60 Rouge : Mélange de colorant sans salpêtre avec antioxydant pour produit frais et cuits de charcuterie.
Pour affinez vos préparations culinaires avec des mélanges d’épices afin d’obtenir un goût aussi bien prononcé qu’équilibré.
5 épices
Pour l’aromatisation de pâtés et terrines.
Goût muscade, cannelle, girofle, fenouil et piment du Mexique.
Arôme
Arôme Royal Truffes
Idéal pour renforcer l’aromatique de vos fabrications.
Flacon d’1 litre
Réf : 10204RT – Dosage conseillé : 1%
