Planche en bois avec un ou deux bac en acier
Très pratique avec un ou deux bac(s) en inox.
La planche est traitée avec un revêtement de protection et antibactérien.
Bacs extractibles pour accueillir les aliments coupés, aptes pour le four jusqu’à 250C° et lave-vaisselle.
Pieds antidérapants qui garantissent la stabilité de la planche.
Dimensions :
Planches Bac GN Réf
41,5x34x7 cm 35,4×32,5×4 cm AR00361
61,5x34x7 26,5×32,5×4 AR00362
Planche à découper en polyéthylène avec ou sans pieds antidérapants.
Excellente résistance aux chocs et aux coup de couteaux, facile à entretenir.
L’utilisation de planches de couleurs différentes selon les produits à couper évite les risques de contamination croisée (méthode HACCP).
Dimensions :
- Planches de couleurs 530 x 325 mm/20 mm,
- planches blanches 600 x 400 mm/20 mm et 530 x 325 mm/20 mm.
Support de 6 planches à découper en fil d’acier inoxydable.
- Facilite le séchage, assure une bonne ventilation des plaques stockées,
- facilite le rangement,
- 35 mm épaisseur maximum d’accueil des planches.
