Merguez 3000 Méditerranéenne SA
Mélange complet pour la fabrication de merguez douce.
Piment, piquant moyen.
Colorant naturel. Couleur rouge-orangé.
Conseil d’application : Agneau, bœuf, porc, veau, volaille
Info : Le produit à base de viande devra contenir au moins 50% de viande de porc.
Sans allergènes déclarables suivant le règlement (UE) n°1169/2011.
| Référence | Dosage g / kg |
Seau |
| 81606 | 60 | 5 kg |
| AR02521 | 60 | 20 |
