Chair idéale
Mélanges complets avec des aromatiques autour du poivre sans ou avec colorant et sans nitrate
| Désignation | Caractéristiques | Dosage g/kg | Application | Seau / Kgs |
Référence |
| Chair idéale sans colorant SN SA |
Sans colorant, note fraîche et très aromatique avec du poivre noir et blanc moulus, muscade et coriandre | 40 | Toutes viandes | 5 | 81502A |
| Chair idéale avec colorant SN SA | Colorant d’origine naturelle. Note fraîche et très aromatique avec du poivre noir et blanc moulus, muscade et coriandre | 40 |
Cochon
|
10 |
815018 |
*Retrouvez la Recette Chair Idéale sans colorant
