Fruits Secs

Baie de Genièvre

L’acidité du fruit apportera de la fraicheur au plat avec de belles saveurs gustatives avec une note boisée.

Muscade Entière

Est utilisée en cuisine pour ses arômes délicats et ses belles couleurs. Subliment les viandes, béchamel, gratins, les légumes….

Muscade Moulue

Pour agrémenter les viandes, soupes, béchamel, gratins, les légumes…

Noisette Entière

La noisette surnommé « aveline » sublimeront les préparations culinaires, farce, terrine, pâté, plat en sauce…

Pistache Émondée

La pistage complète parfaitement un plat en sauce, une farce, terrines, pâtés…